【Okara一番榨】手感麵包8入X8包(豆乳奶蛋素)

【Okara一番榨】手感麵包8入X8包(豆乳奶蛋素) 評價

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• 品號：4155162



• 單一純豆、第一道萃取大豆纖維
• 新陳代謝好吸收
• 100%保留膳食纖維

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【Okara一番榨】手感麵包(8入/包)X8包(豆乳奶蛋素)

【品牌故事】

「Okara」（日文：オカラ），黃豆纖維的意思，從事食品製造10餘年，不斷思索何謂「食物的原貌」。2012年秋，在一次日本學習參訪之旅中，發現了日本人將黃豆加工後剩餘的黃豆纖維，大量有效地運用在烘焙產品中，讓這個蘊含黃豆大部份營養的食材得以完全地發揮作用，而非丟棄。

眾所皆知，日本人始終將最好的技術及產品留在國內而對於製作技術保密到家，雖然透過各種合作管道欲探究技術，均難窺其貌、不得其門而入。返國後，立刻將自家生產豆漿所留下的黃豆纖維取來實驗，卻屢遭失敗與打擊，但挫折並沒有澆熄超越日本人研究精神的鬥志及決心。於是再度探訪國內黃豆加工與烘焙的專家學者，共同研究開發。從原料選別、黃豆纖維處理到烘焙製程改善，歷時兩年四個月，終於實驗成功，讓黃豆纖維與烘焙產品得以完美結合。在完全不使用人工添加物的條件下，讓產品除了食出美味，更食在好安心、好健康，更為環境永續經營樹立新的典範，「Okara」品牌於焉誕生。







【豆漿營養價值】

豆漿中含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂(soy lecithin)、大豆異黃酮(soy isoflavones)、大豆纖維(soy fiber)、維他命A及維他命B等多種維生素和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質，又因不含乳糖，對於乳糖不耐症的人士不會產生副作用，是物美價廉的蛋白質營養來源。





【產品特色】

非基改單一純豆選取，取第一道萃取豆漿與麵粉等材料混合製作。取代傳統水份讓麵包不但保存大豆纖維也讓口感更濃郁香醇、幫助消化道的吸收，天然的健康食材讓身體無負擔。在一片西式餐飲當道的飲食習慣當中，能注入中國傳統健康食材當基底，除符合現代人的飲食習慣外，更保留了中國人養生好觀念。





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商品訊息簡述:

1.品牌：Okara一番榨
2.原產地：台灣
3.內容物規格：450g±5%(8pcs)共8包
4.內容物成份：高筋麵粉、豆乳、特砂、無鹽奶油、酵母、鹽
5.營養標示：
每100公克提供
˙熱量 230 大卡
˙蛋白質 8.9 公克
˙脂肪 3.5 公克
˙飽和脂肪 1.5 公克
˙反式脂肪 0.0 公克
˙碳水化合物 44 公克
˙糖 4.7公克
˙膳食纖維 4.3 公克
˙鈉 323.6 毫克
6.代理商名稱：瀚軒國際貿易有限公司
7.代理商電話：02-82451347
8.地址：新北市中和區中山路二段150號4樓之3
9.投保產品責任險字號：新安東京海上產物保險1205MLQ0500001021號
10.食品業者登錄字號：F-154877528-00000-9
11.保存方式：本產品不含防腐劑，開封後請盡速食用完畢，未食用請放冰箱保存
12.保存期限：180天(係指保存於冷凍-18度C條件下)

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